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Articoli con tag alimentazione

Poca acqua e molti zuccheri. Ecco la “dieta” dell’italiano medio

Gli italiani a tavola? Parsimoniosi con i liquidi ma non con gli zuccheri. E’ quanto emerge da una ricerca scientifica sulle abitudini alimentari del popolo tricolore. Il dato che più salta all’occhio è che gli italiani bevono poco ma mangiano molto, mostrando una particolare predilezione per gli zuccheri. Lo studio “Calorie Management” è stato condotto […]

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Salute: Ministero, ancora troppo sale in alimentazione

Il consumo di sale nella popolazione italiana e’ ancora notevolmente superiore a quanto raccomandato dall’Oms (meno di 5 grammi al giorno), con valori medi di 12 grammi per gli uomini e 9 grammi per donne (con valori piu’ elevati per le regioni del Sud). I dati, acquisiti grazie al progetto ”Minisal” del Centro nazionale per […]

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